ඉරාන රට ඉඳි 

ඉරානය වාර්ෂිකව රටවල් 69කට රටඉඳි ටොන් 250,000-300,000 අපනයනය කරන අතර එය ඩොලර් මිලියන 300ක් පමණ උපයන බව ඉරාන ඉඳි පිළිබඳ ජාතික සංගමයේ (NAID) ප්‍රධානියා නිවේදනය කළේය.

ටෙහෙරානය පදනම් කරගත් ඉංග්‍රීසි භාෂා පුවත්පතක් වන ඉරාන් ඩේලි සමඟ සාකච්ඡා කරමින් Meqdad Takalou-Zadeh පැවසුවේ පසුගිය ඉරාන වසරේ (2021 මාර්තු 20 දිනෙන් අවසන් වූ) බර අනුව ඉරානය ලෝකයේ රට ඉඳි අපනයනකරුවන්ගේ ලැයිස්තුවේ ඉහළින්ම සිටින අතර මෑත වසරවලදී, අගය අනුව රට පස්වන හෝ හයවන  අපනයනකරු වන බවත්ය.

“ඉඳි සැකසීම සහ ඇසුරුම් කිරීම සම්බන්ධයෙන්, සමහර අපනයන රටවල් අපට වඩා හොඳ ස්ථානයක සිටින අතර, ටියුනීසියාව සහ ඇල්ජීරියාව වැනි සමහර රටවල් යුරෝපීය වෙළඳපොළට සමීප වීම හේතුවෙන් අපනයන වටිනාකම අනුව වඩා හොඳ ස්ථානයක් දරයි. වැඩි අපනයන ආදායමක් ලබන්නට මෙය අනගි අවස්තාවක් බැව් ඔහු පැහැදිලි කළේය.

ඉරාන රටඉඳි බොහෝ දුරට අපනයනය කරනු ලබන්නේ සිංගප්පූරුව, ඉන්දුනීසියාව, ඉන්දියාව, ඇෆ්ගනිස්ථානය, පකිස්ථානය සහ එක්සත් අරාබි එමීර් රාජ්‍යය ඇතුළු අග්නිදිග ආසියාතික රටවලට මෙන්ම නෙදර්ලන්තය, ජර්මනිය, ප්‍රංශය, බෙල්ජියම සහ රුසියාව ඇතුළු බටහිර යුරෝපීය රාජ්‍යයන් සහ උස්බෙකිස්තානය, අසර්බයිජානය වැනි CIS රටවල් ය.රටවල් 70කට ආසන්න ප්‍රමාණයක් ඉරාන රට ඉඳි ආනයනය කරයි

ඔහු මෙසේ පැවසීය: "දැනට, ලොව පුරා රට ඉඳි ටොන් මිලියන 8.5 ක් පමණ නිෂ්පාදනය කරනු ලබන අතර, ඊජිප්තුව, ඉරානය, සෞදි අරාබිය සහ ඇල්ජීරියාව ප්‍රධාන නිෂ්පාදකයන් හතරදෙනා වේ." සාමාන්‍යයෙන්, නිෂ්පාදනයේ දෙවන සහ තෙවන ශ්‍රේණියේ අවස්ථාවවල විවිධ වසරවලදී ඉරානය සහ සෞදි අරාබිය අතර තරගයක් පැන නගී.

2021 මාර්තු 21 දින සිට ඉරානය රටඉඳි ටොන් මිලියන 1.25ක් නිෂ්පාදනය කර ඇති අතර, Takalou-Zadeh සඳහන් කළේ “රටේ දකුණු පළාත් හය වන Khuzestan, Bushehr, Sistan සහ Baluchestan, Kerman, Hormuzgan සහ Fars, රට ඉදි නිශ්පාදනයේ ඉදිරියෙන්ම සිටියි.

රටේ රට ඉඳි නිෂ්පාදනයෙන් ආසන්න වශයෙන් 98% සඳහා එම පළාත් ප්‍රදාන වශයෙන් නියෝජනය කරයි.

ඔහුට අනුව, මොසාෆති සහ කලූටේ වැනි විවිධ රට ඉඳි වර්ග නිෂ්පාදනය කිරීමත් සමඟ ඉරානයේ රටඉදි නිශ්පාදනයේ ඉහළම කොටස ඇත්තේ කර්මන් පළාතටය.

Taklou-Zadeh මෙසේ පැවසීය: “සාමාන්‍යයෙන්, රටේ මුළු රට ඉඳි නිෂ්පාදනයෙන් 15% සිට 20% දක්වා නිශ්පාදනය කරනු ලබන්නේ මෙම පළාතෙනි. ඉහළම ඉස්තරම් රටඉදි ලබාදීමේ ප්‍රමුඛයා ඔවුන්ය.

තවත් රටඉදි සාම්ප්‍රදායික රසකැවිලි නිෂ්පාදකයින් වෙත යවනු ලබයි. සමහර කොටස් සත්ව ආහාර ලෙස භාවිතා කරයි, ඉතිරිය අපනයනය හෝ දේශීයව පරිභෝජනය සඳහා යොමුකරනු ලබයි.

ඉරානය ලොව විශාලතම රටඉඳි පාරිභෝගිකයන්ගෙන් එකක් බව පෙන්වා දෙමින් ඔහු මෙසේ පැහැදිලි කළේය: “රටේ ඒක පුද්ගල රටඉඳි පරිභෝජනය වසරකට කිලෝග්‍රෑම් අටක් පමණ වේ. සමස්තයක් වශයෙන්, ඉරාන ජාතිකයන් විසින් වාර්ෂිකව ඉඳි ටොන් 650,000 සිට 700,000 දක්වා පරිභෝජනය කරයි.

"මිලියන 80 කට වැඩි ජනගහනයක් සිටින ඉරානය මුස්ලිම් රටකි, එහිදී බොහෝ ආගමික උත්සව දිනයන් අනුව රටඉදි භාවිතා වීම ඉහල ආකාරයකින් සිදුවේ. 

Taklou-Zadeh තවදුරටත් මෙසේ පැවසීය: "සංස්කෘතික හේතූන් මත, එක් අයෙකුට රටඉඳි පරිභෝජනය වැඩිම මුස්ලිම් රටවලට අයත් ව

දින නිෂ්පාදනය කරන රටවල් ද ප්‍රධාන පාරිභෝගිකයින් අතර වන අතර, ජර්මනිය සහ ප්‍රංශය වැනි මුස්ලිම් සංක්‍රමණිකයන් වැඩි වශයෙන් සිටින රටවල් අනුගමනය කරයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන සමහර රටවල් රට ඉඳි ප්‍රධාන ආහාරයක් වශයෙන් පාවිච්චි කරනු ලබති. බටහිර පාරිභෝගිකයින් ගෙන්  සාමාන්‍යයෙන් සීනි වලට වඩා රටඉඳි වලට කැමැත්තක් දක්වයි.

රට තුළ රට ඉඳි නිෂ්පාදනයේ ක්‍රියා පටිපාටිය ගැන සඳහන් කරමින් ඔහු මෙසේ පැහැදිලි  කළේය:

“සාමාන්‍යයෙන්, සෑම වසරකම, වගා කරන භූමි ප්‍රමාණය වැඩිවීම සහ නව උද්‍යාන විද්‍යාත්මක ක්‍රම භාවිතා කිරීම හේතුවෙන්, රටඉඳි නිෂ්පාදනයේ වර්ධනයක් අපට පෙනේ, නමුත් අනෙක් පැත්තෙන් රටඉඳි වැනි කෘෂිකාර්මික නිෂ්පාදන දේශගුණික හා පාරිසරික තත්ත්වයන් මගින් දැඩි ලෙස බලපායි.

ඔහු තවදුරටත් මෙසේ පැවසීය: “පසුගිය [ඉරාන] වසරේ, අඩු වර්ෂාපතනය සහ අස්වැන්න නෙළීමට පෙර උෂ්ණත්ව විචලනය හේතුවෙන්, රට ඉඳි වර්ග නිෂ්පාදනය අඩු විය.

ඔහු තවදුරටත් මෙසේ පැවසීය: “නමුත් අපි රටේ අවුරුදු 10, අවුරුදු 20 සහ අවුරුදු 30 නිෂ්පාදනය අධ්‍යයනය කරන විට, අපට පෙනෙන්නේ රට ඉඳි ඉස්තරම් තත්වයෙන්ම වැඩි වශයෙන් නිෂ්පාදනය කර ඇති බවයි

සෑම කාලයකම  සැපයුම ට වඩා ඉල්ලුම වැඩි වන අතර ඉල්ලුමට සරිලන ආකාරයකින් සැපයුම් කිරීමට හැම විටම ක්‍රියා කරති.

“ඇත්ත වශයෙන්ම, රට ඉඳි නිෂ්පාදනය ලොව පුරා වර්ධනය වෙමින් පවතී, එබැවින් පසුගිය වසර 15 තුළ ලෝකයේ රට ඉඳි නිෂ්පාදන ප්‍රමාණය ටොන් මිලියන 5.5 සිට ටොන් මිලියන 8.5 දක්වා වැඩි වී ඇති අතර ඉරානයේ පසුගිය වසර 15 තුළ වාර්ෂිකව නිෂ්පාදනය ටොන් 800,000 සිට ටොන් මිලියන 1.25 දක්වා වැඩි විය.

රටඉදි නිශ්පාදනය යනු ඉරානයට බොහෝ වාරයක් සාගතයෙන්, විශේෂයෙන් පුරාණ කාලයේ යුද්ධ වලදී බේරාගත් උපායමාර්ගික කෘෂිකාර්මික නිෂ්පාදන 18 න් මූලික එකකි."

ඉඳි වෙළඳපොළ පිළිබඳව විස්තර කරමින් ඔහු පැවසුවේ මිල සැපයුම සහ ඉල්ලුම මත රඳා පවතින බවයි.

“අපේ රටේ පවතින අධික ඉල්ලුම නිසා අපනයනය කෙරෙහි වැඩි අවධානයක් යොමු කළහොත් දේශීය වෙළෙඳපොළේ රටඉඳි මිල ඉහළ යන අතර අනෙක් අතට අපනයන අඩු වුවහොත් දේශීය වෙළෙඳපොළේ විකුණුම් මිල ද පහළ යනු ඇත. .

වාර්ෂිකව ඩොලර් මිලියන ගණනක් උපයා ගැනීමට අමතරව, රට ඉඳි නිෂ්පාදනය රටේ පුද්ගලයින් 750,000 සිට 800,000 දක්වා රැකියා සපයනු ලබයි Takalou-Zadeh තවදුරටත්  අවදාරනය කළේය.